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海南椰岛集团有限公司是由二十世纪三十年代末期海南历史上实力家近代工厂、日本人开办的木村汽水厂发展而来,1950年海南解放后收归国有。2011年——巨资进军食品饮料行业,启动海南特色农业资源整合战略,食品饮料产业将培育成椰岛集团又一支柱产业,完善椰岛产业发展格局。 2012年——椰岛集团与江南大学合作建立发酵工程技术中心; 白酒原酒生产基地(新址)隆重投产,椰岛集团成为海南省几千年以来先吃螃蟹的固态发酵白酒原产地生产企业,由此改写了椰岛集团原产地酒业生产的历史,也从此改写岭南、 海南无好酒的历史,填补了海南没有固态发酵白酒原酒生产的空白; 椰岛鹿龟酒酿泡技艺申遗成功,获批海南省非物质文化遗产,这是我国个保健酒被列为非物质文化遗产。